Все, кто слышал про среднеазиатскую, восточную, уйгурскую кухни, а также про коронные блюда Кыргызстана (Киргизии), Казахстана, Узбекистана – знает, про холодный суп Ашлян-фу. Это удивительно вкусное и необычное блюдо не оставляет никого равнодушным, особенно в жаркие дни или при подборе блюда к аперитиву. Не спрашивайте нас о тонкостях состава и приготовления этого блюда – мы всё равно оставим это в секрете. Но радостные отзывы и благодарность – принимаем всегда. Обязательно попробуйте Ашлян-фу в кафе азиатской кухни Барашек в Калининграде и оцените сами богатство вкуса этого блюда лично!