Как любят, готовят и уважают хлеб на Руси, так испокон веков в Азии готовили лепешки. Это особый рецепт хлеба из печи под названием “тандыр”. Лепешка запекается очень быстро, при высокой температуре. Тесто замешивается без каких-либо добавок (типа рыхлителей и т.д.). Поэтому структура лепешки плотная, при этом очень мягкая, корочка запеченная, а посередине хлебного изделия видны узоры. Так как мы кафе восточной, азиатской / среднеазиатской кухни в Калининграде, то мы просто обязаны предлагать вам – уважаемые гости – к столу именно лепешку. Также лепешки можно добавить к заказу еды на дом или на вынос.